25 DE MAYO, de la gesta revolucionaria al marketing gastronómico
¿Qué paso el 25 de Mayo? Pregunte, “se come locro” me dijo un alumno. Esta respuesta me llevo a pensar sobre la banalización de las fechas patrias, las simplificaciones…
DÍA INTERNACIONAL DE LA TIERRA
Hoy, 22 de abril, como cada año desde 1970, se conmemora el Día de La Tierra en diversos países. Una ocasión reivindicativa del derecho a la VIDA en este planeta…
EL BEBER DE LOS MILLONARIOS
¿Cuáles son las BEBIDAS MÁS CARAS DEL MUNDO?¡¡¡Una sola botella puede salir 44 millones de dólares!!! Ediciones especiales, incluso únicas, refinados envases de joyería o con delicadas gemas preciosas en…
AD10S DIEGO
Un año sin Diego, una ausencia que dejó un vacío imposible de llenar. Que agregar a todo lo dicho del Mayor ícono de la Cultura Popular. Sin lugar a dudas…
PROFE… ¿Y ESTO DE QUE ME SIRVE?
Si la universidad de Massachusetts, siempre dispuesta en investigar estas cosas, se pusiera como propósito investigar el motivo de los males gastrointestinales en los profesores de Historia, seguro encontraría como…
LOS ÑOQUIS DEL 29
La tradición de comer ñoquis el día 29 de cada mes, poniendo un billete bajo el plato para atraer riqueza y prosperidad, billete que se guardará hasta el próximo 29…
DEBAJO DE ESAS DOS CEJAS
Si te pregunto ¿Cuántas veces viste la imagen de Frida Kahlo esta semana? O hasta podría preguntar ¿Cuántas veces este día? La respuesta no sería menos de 10 veces. La…
COP26 ¿ÉXITO O FRACASO?
COP26 sobre Cambio Climático de 2021 Finalizó la 26ª Conferencia de las Naciones Unidas sobre Cambio Climático de 2021 –COP26, del inglés Conference of Parties– celebrada del 31 de…
LA PAZ ES EL CAMINO
“NO HAY UN CAMINO PARA LA PAZ. LA PAZ ES EL CAMINO” Mahatma Gandhi Mohandas Karamchand Gandhi, el líder pacifista por excelencia de todos los tiempos.Más conocido como Mahatma Ghandi,…
EL PERFECTO EQUILIBRIO DEL CÓNDOR
El cóndor levanta vuelo solo cuando su ala derecha está en perfecto equilibrio con su ala izquierda Con el permiso de nuestros dioses, de nuestros hermanos mayores y de nuestra…